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La Bistecca alla Fiorentina alla conquista dell'Europa
Riflettori puntati sulla Bistecca alla Fiorentina, che si è presentata a Bruxelles con l’ambizione di entrare ufficialmente nell’olimpo delle Specialità Tradizionali Garantite (STG) dell’Unione Europea. Mercoledì 4 giugno la degustazione organizzata dalla Camera di Commercio di Firenze con la sua azienda speciale PromoFirenze, dall’Accademia della Fiorentina e da Confcommercio Toscana con l’assist dell’europarlamentare ed ex sindaco di Firenze Dario Nardella. Tra gli invitati la vicepresidente del Parlamento Europeo Antonella Sberna -nella foto insieme al presidente di Federcarni Confcommercio Toscana Alberto Rossi e al direttore generale di Confcommercio Toscana Franco Marinoni. Poi il vicepresidente della Commissione agricoltura, il francese Eric Sargiacomo, e il presidente della Commissione per l'ambiente, il clima e la sicurezza alimentare Antonio De Caro oltre al rappresentante speciale dell'Unione europea per il Golfo Persico Luigi Di Maio
Salute, la Toscana diventa modello da seguire
Mercoledì 4 giugno nella sede Confcommercio di piazza Annigoni si parla di deblistering e aderenza terapeutica nel convegno dal titolo "La gestione delle Dosi Unitarie Personalizzate per le RSA - Il modello toscano tra sperimentazione e prospettive future”, organizzato da Confcommercio Salute, Sanità e Cura con la collaborazione di Confcommercio Toscana e il patrocinio della Regione Toscana. Presenti l'assessore regionale a Salute e Sanità Simone Bezzini e Federico Gelli, direttore Sanità, Welfare e Coesione Sociale della Regione Toscana.
Torna “Camminare con Gusto”
Al via dal 9 giugno la seconda edizione del progetto che unisce enogastronomia, borghi e innovazione. Si parte con un ciclo di seminari formativi on line sull'innovazione digitale e sulla comunicazione, a cui potranno aderire tutte le imprese iscritte alla rete regionale di Vetrina Toscana. Poi saranno progettati alcuni walking tour all'interno dei Centri Commerciali Naturali riconosciuti dalla Regione Toscana. I dieci selezionati per originalità e completezza di informazioni saranno presentati alla stampa in alcuni eventi dedicati tra ottobre e dicembre. Ma gli itinerari con il loro contenuto di storie, aneddoti e tradizioni potranno essere percorsi in qualsiasi momento dell'anno grazie ad un QR Code che li renderà fruibili a chiunque.