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Più uova di Pasqua sulle tavole dei toscani.

Secondo Confcommercio Toscana vendite in aumento (fino al +5%) rispetto al 2017, anche se gli ordini sono partiti un po’ al rallenty in alcune zone, forse per motivi legati al meteo. Il mercato delle uova pasquali vale oltre 17 milioni di euro. Grande attenzione per il cioccolato di qualità e artigianale. Boom per le uova senza lattosio o glutine.

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Cento euro in più per 75mila dipendenti in Toscana.

Questi i numeri principali del nuovo CCNL del settore ristorazione “fuori casa”, rappresentato in Toscana da oltre 22.500 mila imprese fra ristoranti, bar, mense e catering e 75mila addetti. Tra i soggetti firmatari dell’accordo ci sono per la parte datoriale Fipe-Confcommercio, Angem (ristorazione collettiva) e il mondo della cooperazione con Legacoop; per la parte sindacale Filcams CGIL, Fisascat CISL e Uiltucs UIL. Tra le novità, oltre all’aumento in busta paga di €100 lorde, il rafforzamento dell’assistenza sanitaria integrativa, la durata quadriennale e importanti innovazioni mirate al recupero di produttività, come una maggiore flessibilità oraria. Il direttore della Confcommercio Toscana Franco Marinoni: “finalmente il primo contratto specifico per il comparto della somministrazione, uno dei più strategici e di punta del made in Italy”. Il presidente di Fipe-Confcommercio Toscana Aldo Cursano: “per le nostre imprese la flessibilità è uno strumento essenziale di competizione e il nuovo CCNL tiene in considerazione il carattere imprevedibile e discontinuo dei flussi di lavoro”. Per Marco Conficconi (Uiltucs UIL Toscana): “un accordo che stabilisce alcune novità su argomenti fondamentali quali partecipazione, formazione e bilateralità”. Per Carlo Di Paola (Fisascat CISL Toscana): “siamo riusciti a definire un nuovo impianto contrattuale che prevede importanti incrementi economici e il potenziamento degli interventi di Welfare”.

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Ambulanti, FIVA-Confcommercio: "Niente campagna elettorale sulla pelle delle imprese".

Il presidente degli ambulanti toscani Rodolfo Raffaelli risponde al ministro Calenda: “a differenza di quanto lui ha dichiarato a Prato, la legge  non fa riferimento al numero di concession...

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Ristorazione e web, l'incontro tra millennial e lavoro alla base del progetto di alternanza promosso da FIPE.

Parte ufficialmente a Firenze il progetto promosso dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi in collaborazione con TripAdvisor, TheFork e Foodora per consentire ai ragazzi di mettere in pratica, tr...

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Alberto Rossi vola in Spagna per la nuova edizione di iMeat

Il presidente aretino di Federcarni-Confcommercio Toscana sarà a Barcellona dal 4 al 5 febbraio per partecipare alla fiera dei settori macelleria e gastronomia, che dopo cinque edizioni italian...

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Saldi, la riscossa del commercio "off line"

Buon movimento nei negozi già nelle prime ore di apertura delle vendite di fine stagione in Toscana, a dimostrazione del grande interesse dei consumatori per l’appuntamento. Tante donne f...

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Saldi invernali, un "rito" irrinunciabile per il 60% delle famiglie toscane.

Le previsioni di Confcommercio Toscana a pochi giorni dall’avvio delle vendite di fine stagione, che si apriranno venerdì 5 gennaio per chiudersi dopo sessanta giorni SALDI INVERNALI, UN...

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Turismo, Toscana regina d'inverno.

La nostra regione tra le mete preferite per le vacanze invernali solo dopo il Trentino Alto Adige. E fra le motivazioni dei turisti si fa sempre più spazio lo shopping. Lo dice l’ultimo O...

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Natale 2017, 350mila toscani al ristorante.

Arrivano i dati dell’indagine condotta dalla Fipe-Confcommercio in collaborazione con Format Research sulla ristorazione durante le festività. Il 9,4% della popolazione (era il 9,2% ne...

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